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川藏線上吃“條條肉”,一條58塊,感覺撿到寶了,直接買了2條

2022-02-10 來源: 醉月美食

川藏線上吃“條條肉”,一條58塊,感覺撿到寶了,直接買了2條

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一提到川藏線,那肯定不能不提美食了??赡茉诤芏嗯笥蜒壑?,川藏線上讓人向往的一定是風景,但是在我們這些吃貨的眼中,川藏線上只有美食才讓人向往。如今川藏線已經成了一條有名的旅游路線,因此川藏線上也慢慢出現了各式各樣的地方小吃,今天就給大家介紹一種我川藏線上發現的獨特美味吧。

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川藏線我走過不少次了,但是每次都是匆匆而過,根本沒有時間品嘗沿途的美食。這次經過川藏線正好時間比較多,所以我就打算這次一定要吃到川藏線上的美味。到了川藏線上之后才發現,這邊的美食數量著實不少,而且都是一些十分具有地方特色的美味。

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圖片上的這種美食就是我在川藏線南線康定這一段發現的,這種美食給我留下了很深的印象,今天就給大家來介紹一下這種美食吧。不知道大家光看圖片,能不能猜的出這是什么樣一種美食呢?相信大家都猜不到,因為畢竟這種美食是當地的一種特色,別的地方一般都看不到,大家也就很難認識了。

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這種美食叫條條肉,是用豬肉制作出來的。做法還挺復雜的,首先要把豬肉扎好,然后進行腌制,腌制之后抹上一層油,隨后放進大烤爐里烘烤。烘烤這個過程尤其麻煩,烤的時候要時常給豬肉換方向,否則豬肉受熱不均勻??局频臅r間也非常久,一般都要1個多小時才能烤好。

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圖片上中的就是這種條條肉烤出來的樣子了,因為這種條條肉是帶著皮烤的。所以烤出來外表焦黃酥脆的,讓人看著特別有食欲。當時我一眼看見這種小吃,就被吸引到了,立馬打算買一點試試。問完價格后,突然感覺自己撿到寶了,這種條條肉一份只要58元。要知道這一條肉有好幾斤呢,這個價格可以說非常劃算了。

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所以我當時就買了2條,一條自己吃,另一條帶回去給好朋友嘗嘗。畢竟這種小吃在我們那邊幾乎沒有,也只有川藏線才有這種地方美食了。買到手之后,我自己就迫不及待的切了一點吃。這種條條肉和我們平時吃的烤豬比較像,但是味道更濃郁,更入味一些。

不過雖然好吃,但我還是很疑惑為什么價格能賣這么便宜的。大家有什么看法呢,可以把自己的看法留在下方的評論中哦!


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