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大年初十是地日,牢記“吃2食2不動”,寓意年景好,一年不愁吃穿

2022-02-10 來源: 霞霞美食

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大年初十是地日,牢記“吃2食2不動”,寓意年景好,一年不愁吃穿


我國是個地大物博,歷史悠久的國家,春節也是我國的傳統節日之一,讓春節的年味更濃郁,離不開年俗文化的熏陶。在老家每到過年從進入小年后每一天都有它獨特的講究和年俗文化,年三十除夕大團圓,初一到十五每一天都有它代表的日子,初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,初八為谷日,初九為天日,初十為地日。初十正好就是地日,也被稱為石頭節,為石頭神生日,稱“石磨日”、“十子日”、“石不動”等。大年初十是地日,牢記“吃2食2不動”,寓意年景好,一年不愁吃穿。


大年初十是地日,牢記“吃2食2不動”,寓意年景好,一年不愁吃穿


這一天也是有一些民俗和講究的,老一輩的人說這一天不準搬動石頭和碾、磨、石臼等石器,俗信否則會傷了莊稼。還有一些關于石頭等物品都盡量不要去搬動它,民間還有一句俗語說:“地日石不落,一年有吃穿”,初十早晨,過去人們會用繩系住瓦罐的鼻子,由十個小伙子輪流抬著走,石頭不落地則預示當年豐收。因此人們就會在土地生日這一天,來預測一年的年景好壞?!暗厝帐宦?,一年有吃穿”,這句話就是預測年景的一種方法。除了不能動石頭之外,有的地區還會對石磨或者石碾進行祭拜,祈求新的一年“五谷豐登”,所以正月初十也叫作“石磨日”,也是圖個好彩頭。


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除此之外,初十這天還有一些傳統的飲食,不同地區會有不同的飲食習慣,北方地區這天會做一些饃餅吃,認為吃餅一年之內便會財運亨通,另外在一些石頭洞和老鼠洞口放一小塊餅給老鼠吃,讓老鼠在新的一年不要驚動莊稼,也是祈求豐收的寓意。還有的地區吃莜面,在南方則說吃大米等等,但不管吃什么,畢竟餅、面和米飯都是主食,都是圖個好彩頭。正月初十是地日,牢記“吃2食2不動”,尊重老傳統,虎年吃穿不愁。


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吃2食:吃饃餅、吃莜面



吃饃餅



在過去北方地區的人主食是面食,正餐里都少不了各種餅、饃饃之類的,都正月初十這天,午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會財運亨通,代表糧食莊稼有好的收成。有的地區還會做一些餅、饃之類的食物,對石磨或者石碾進行祭拜,祈求新的一年“五谷豐登”,也是討個吉利,好彩頭。


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吃莜面



除了吃餅饃之外,有的地區的人還會吃一些莜面,面也是主食美食之一,莜面由莜麥加工而成的面粉,在山西、內蒙古、河北等地區的人對它的一種統稱。這種面比普通的面更營養,含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素,莜面中含有一種特殊物質——亞油酸,對身體健康也非常好。初十吃莜面也是圖個吉利,老年莊稼豐收。


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2不動:不動石頭、不動箱柜



不動石頭



初十這一天凡磨、碾等石制等工具都不能動,叫石不動,甚至要祭祀石頭。甚至一些開采挖石的活動也不能進行,“石頭神”不能落地,石頭不落地則預示當年豐收。所以盡量不要搬動。


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不動箱柜



民間部分地區也把這一天稱為“老鼠嫁女”,正月初十亦稱老鼠娶親日,俗稱十指。所以這天不在家里翻動和開啟箱柜,在過去很多老鼠啥的都會隱藏在這些地方,老鼠常年生活在家中,躲藏在石頭壘砌墻角窟窿里,不翻動是為了不驚動老鼠們。還會在洞口放一小塊冰饃、糧食之類的,表示“隨禮”了,祈禱新的一年莊稼不被破壞,寓意五谷豐登,好收成。


美食談碎碎念:


以上就是一些對初十地日的相關傳統年俗和一些民間老一輩的說法,雖然都沒有什么科學依據,而且這些觀念在現在也不大用得上了,但不管怎么樣,老傳統不能丟了,當時的人們這么做也是為了討個吉利的說法,祈禱新的一年五谷豐登、寓意年景好,一年不愁吃穿。你們當地大年初十都有哪些不一樣的年俗和傳統呢?

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